Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 100 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 gemas peneiradas
• 2 colheres de chá de maisena dissolvida em um pouquinho de leite
• 1 caixa de morango
• 1 caixa de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo com as mãos, preencha o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Faça alguns furinhos com o garfo e leve ao forno até ficar levemente dourada (aproximadamente 15 minutos). Reserve.

2. 2

   Misture tudo e leve ao fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar e depois despeje na forma com a massa já assada.

3. 3

   Prepare a gelatina normalmente e leve ao congelador para endurecer mais rápido.

4. 4

   Lave bem os morangos e corte-os ao meio.

5. 5

   Faça isso somente na hora de usá-los pois se os morangos ficam muito tempo partidos começam a soltar água.

6. 6

   Cubra todo o creme com os morangos.

7. 7

   Coloque por cima a gelatina já endurecida, para isso, raspe com um garfo toda a gelatina para que a mesma fique em pedacinhos pequenos.

8. 8

   Leve à geladeira para encorpar novamente a gelatina.

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