Rosca de queijos

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (café) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fremento seco (sachê)
• 200 g de 2 tipos de queijo ralados
• Farinha o suficiente para massa de pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.

2. 2

   Coloque em uma tigela e adicione farinha até desgrudar das mãos.

3. 3

   Enquanto isso rale 2 tipos de queijo e misture-os a 2 colheres bem cheias de manteiga.

4. 4

   Faça uma pasta.

5. 5

   Divida a massa em 2 partes (são 2 roscas).

6. 6

   Abra a 1ª metade da massa e espalhe metade da pasta de queijos e enrole começando nos cantos, enfiando uma ponta dentro da outra.

7. 7

   Repita a operação com a 2ª metade.

8. 8

   Picote a massa com a ponta de uma tesoura, pincele com gema coada e polvilhe queijo parmesão ralado.

9. 9

   Asse em forno baixo.

10. 10

    Quando dourar está pronto.

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