✓2 xícaras de um legume (berinjela, vagem, abobrinha, cenoura etc)
✓1/2 xícara de cebola picada
✓2 dentes de alho grandes amassados
✓Sal e azeite a gosto
✓1 colher (sopa) de óleo
Aprenda a fazer Patê de legumes, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras de um legume (berinjela, vagem, abobrinha, cenoura etc)
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho grandes amassados
Sal e azeite a gosto
1 colher (sopa) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe os legumes com pouco sal e pouca água.
2
Refogue os temperos.
3
Bata tudo no liquidificador.
4
Tempere a gosto com sal e azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!