Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de água gelada
• 150 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite (lata de leite condensado)
• 5 colheres de amido de milho
• 1 colher sopa de margarina
• 1 caixa de morango cortados ao meio
• 1 caixa de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga e a água, até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Deixe descansar por 1 hora na geladeira.

3. 3

   Cobrir uma forma de fundo falso com essa massa sem deixar que fique muito grossa.

4. 4

   Faça alguns furos na base com um garfo e asse em forno pré-aquecido até dourar.

5. 5

   Coloque a manteiga em uma panela até derreter, em seguida coloque o leite e o leite condensado.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em um pouco de água para não empelotar.

7. 7

   Coloque devagar no creme mexendo sem parar, assim que engrossar desligar o fogo.

8. 8

   Coloque esse creme na massa já assada e espalhe bem.

9. 9

   Cubra com os morangos cortados ao meio.

10. 10

    Dissolva a gelatina em 250 ml de água morna, depois coloque uns minutos na geladeira, quando começar a endurecer despejar sobre a torta.

11. 11

    Levar à geladeira de um dia para o outro.

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