Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de margarina com sal
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 ovo (com clara e gema)
• 1/2 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cumbuca de morangos
• 1 lata de leite condensado
• e a mesma medida do leite que a do leite condensado.
• 1 colher de (sopa) de polvilho doce
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 2 xícaras de (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexa bem o ovo,coloque a farinha de trigo,coloque a margarina e amasse com as mãos, em seguida adicione o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   A massa pode ficar com consistência farinhosa então de o ponto da massa com mais margarina se precisar, a massa deve estar mole mas sem estar grudenta.

3. 3

   Leve a massa para uma forma de fundo removível sem untar e estique a massa levantando bordas em volta da massa toda.

4. 4

   Leve para assar no minimo uns 15 minutos, se assar mais a massa fica dura.

5. 5

   Junte tudo em uma panela e dissolva bem os ingredientes até desfazer as pelotas, em seguida leve ao fogo e mexa até virar um creme.

6. 6

   Quando o creme estiver pronto despeje-o por cima da massa já assada ainda dentro da forma.

7. 7

   Corte os morangos ao meio e distribua por cima do creme.

8. 8

   Coloque em uma panela o polvilho doce com uma xícara (chá) de água.

9. 9

   Leve ao fogo e mexa bem até dar uma levíssima engrossada, em seguida adicione a gelatina já dissolvida em outra xícara (chá) de água, mexa bem até dar uma engrossada.

10. 10

    Quando estiver no ponto é só despejar por cima da torta e levar a geladeira, desenforme-a no dia seguinte.

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