Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• Raspas de 1/2 limão
• 2 xícaras chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher chá de baunilha
• 1 xícara chá de agua
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 2 colheres de chá de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela e aos poucos adicione a farinha de trigo até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Forre o fundo e faça uma borda em uma forma com aro removível.

3. 3

   Fazer furos com o auxilio de um garfo antes de assar.

4. 4

   Assar em forno pré-aquecido à 200º, por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar crocante e dourada.

5. 5

   Em uma panela misture o leite e a farinha, misturando com o auxilio de um fuê.

6. 6

   Depois misture os demais ingredientes misturando sempre para não empelotar, coloque em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Aguarde esfriar.

8. 8

   Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.

9. 9

   Recheie a massa com o creme, cubra com pedaços de morangos, depois cubra com a geleia, espere gelar por cerca de 4 horas na geladeira e sirva.

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