Torta de marshmallow

Torta de marshmallow

⏱ 45min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa (cheias) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme claro.

  2. Acrescentar a farinha alternando com o leite e bater um pouco.

  3. Dissolva o fermento em um pouquinho de leite, misturando até espumar.

  4. Coloque na massa e apenas misture (não bata mais).

  5. Bata as claras em neve e envolva delicadamente na massa.

  6. Coloque em forma untada e enfarinhada.

  7. Asse em forno médio pré - aquecido.

  8. Leve tudo ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.

  9. Leve ao fogo o açúcar e a água e faça uma calda em ponto de fio.

  10. Bata as claras em neve e despeje sobre elas a calda bem quente.

  11. Continue batendo na batedeira até esfriar.

  12. Quando o bolo esfriar, corte - o ao meio, coloque o recheio e cubra com a cobertura.

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