Torta de maracujá do Eubery

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres de acúcar
• 5 colheres de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas de leite
• 6 colheres de amido de milho
• 1 copo de suco de maracujá bem grosso
• 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor incolor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve coloque o açúcar.

2. 2

   Bata mais um pouco e coloque as gemas.

3. 3

   Bata novamente e acressente o trigo e o fermento.

4. 4

   Bata só mais um pouco, coloque pra assar em uma forma untada.

5. 5

   Misture todos os ingredientes.

6. 6

   Leve ao fogo até virar um creme grosso, (se não engrossar coloque mais uma colher de trigo).

7. 7

   Misture todos os ingredientes e faça um mousse normal.

8. 8

   Pegue o creme, frio coloque em um refratário de vidro, espalhe bem.

9. 9

   Depois coloque o bolo também frio, molhe bem com uma calda feita de leite com leite condensado.

10. 10

    Depois que o mousse estiver um pouco duro coloque ele em cima do bolo e decore como quiser.

11. 11

    Sirva bem gelado e bom apetite.

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