Bolo de padeiro

🥕 Ingredientes

• 5 ovos separados
• 1 xícara e 1/4 de açúcar (325 g)
• 2 xícaras e 1/2 de farinha
• 1/8 de copo de água
• 1/2 colher de fermento em pó químico
• 4 colheres de nescau
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 pouco de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme bem fofo.

3. 3

   Aos poucos vai acrescentando a água e misture bem.

4. 4

   Misture a farinha (não pode ser na batedeira) até ficar um creme bem liso.

5. 5

   Por último acrescente as claras em neve e o royal.

6. 6

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme como se fosse brigadeiro.

7. 7

   Depois despeje em cima do bolo ainda morno.

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