Aprenda a fazer Bolo fofo, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 ovos separados
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de farinha peneirada
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de leite quente (água fria ou suco)
Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata as claras em neve bem firme.
2
Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre.
3
Coloque o açúcar aos poucos e continue batendo.
4
Sem bater na batedeira coloque a farinha e o royal aos poucos e misture bem.
5
Leve para assar, em forno pré-aquecido até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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