Bolo fofo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos separados
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha peneirada
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 xícara de leite quente (água fria ou suco)
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme.

2. 2

   Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre.

3. 3

   Coloque o açúcar aos poucos e continue batendo.

4. 4

   Sem bater na batedeira coloque a farinha e o royal aos poucos e misture bem.

5. 5

   Leve para assar, em forno pré-aquecido até dourar.

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