Torta de macarrão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 3 gemas
• 1/4 xícara de óleo
• 2 colheres(sopa) farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de queijo ralado
• Sal a gosto
• 3 xícaras de macarrão cozido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Margarina para untar
• 1 maço de almeirão (deixado de molho com água e sal por 5 minutos)
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento).

2. 2

   Bata as claras em neve e junte a massa com o fermento, misturando levemente.

3. 3

   Despeje metade da massa na assadeira untada,colque o recheio e cubra com o restante e leve para assar por 25 minutos.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo e o alho, frite e junte o almeirão, o sal e deixe refogar.

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