Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 12 colheres de açucar
• 12 colheres de farinha de trigo
• 900 ml de creme de leite fresco
• Morangos frescos à vontade
• Suspiros
• Chocolate para raspar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve.

2. 2

   Acrescentar o açúcar, as gemas e bata bem.

3. 3

   Desligar a batedeira, agregar o trigo delicadamente.

4. 4

   Assar em forno à 180°.

5. 5

   Depois de frio rechear.

6. 6

   Bater o creme de leite fresco com açúcar a gosto até formar uns picos.

7. 7

   Cortar em 3 partes o pão de ló.

8. 8

   Colocar em uma bandeja a primeira parte, molhar com uma calda de leite condensado e leite integral gelado.

9. 9

   Dividir o chantilly em 3 partes.

10. 10

    ª parte chantilly e suspiros.

11. 11

    ª parte chantilly e morangos.

12. 12

    ª parte fechar a torta, molhar a tampa e pasar o chantilly em volta e em cima confeitar com raspas de chocolate e morangos.

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