🥕 Ingredientes
Porções:
12
- De 5 a 6 maçãs (depende do tamanho da maçã), cortada em meia lua, com casca
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Margarina para untar
- Farinha para untar
- Canela a gosto
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote pequeno de coco ralado (sem açúcar de preferência)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Lave bem as maçãs, retire o miolo e corte em meia lua.
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Bata os ovos com creme de leite, 3 colheres de açúcar e a manteiga.
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Misture as 3 xícaras de farinha com as de açúcar, o fermento e canela a gosto.
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Unte uma travessa com bastante margarina e espalhe um terço dessa mistura de farinha.
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Forre com uma parte das maçãs cortadas em meia lua.
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Polvilhe metade do pacote de côco ralado e mais um pouco da mistura de farinha.
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Repita o procedimento.
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Maçãs, coco e termine com a mistura de farinha.
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Jogue por cima a mistura batida de ovos, creme de leite, manteiga e açúcar.
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Leve ao forno médio até dourar.
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Essa torta é maravilhosa e a maçã pode ser substituida por outras frutas (banana, pêra, abacaxi).
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