Bolo de fubá fofissimo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite fervente
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de fermento
• Açúcar e canela para polvilhar
• Pedacinhos de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Depois acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco.

3. 3

   Junte em um recipiente a farinha e o fubá.

4. 4

   Coloque a mistura do liquidificador e mexa até estar tudo bem misturado.

5. 5

   Por último junte o fermento e mexa mais um pouco.

6. 6

   Coloque os pedacinhos de goiabada e leve para assar em forno pré-aquecido 7por 30 a 35 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.

7. 7

   Depois de assado polvilhe açúcar e canela.

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