Torta de maçã e uva com suco de laranja

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de açúcar branco
• 125 g de manteiga
• 1 ovo
• 2 maçãs
• 2 xícaras de uvas (sem semente)
• 4 laranjas
• 1/2 xícara de suco concentrado de uva
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha e o açúcar e misture em uma tigela com a manteiga.

2. 2

   Adicione o ovo e amasse bem até formar uma massa lisa, faça uma bolinha e envolva em filme plástico. Deixe na geladeira por 20 minutos. Preaqueça o forno a 180ºC.

3. 3

   Retire a massa da geladeira e estique-a sobre uma forma mediana.

4. 4

   Com um garfo, faça diversos furinhos por toda a massa.Coloque a forma no forno e deixe por 15 minutos ou até as bordas dourarem.

5. 5

   Pique as maçãs em pedaços medianos e as uvas ao meio.

6. 6

   Coloque em uma panela as maçãs e uvas cortadas com o açúcar e um pouco do suco de uva. Deixe no fogo, mexendo de vez em quando.

7. 7

   Extraia o suco das laranjas e junte com o resto do de uva. Use para dissolver o amido de milho e adicione a mistura na panela.

8. 8

   Adicione a essência de baunilha e a canela e mexa por bastante tempo, até a mistura engrossar e formar um creme firme. Tire do fogo.

9. 9

   Depois de esfriar um pouco, espalhe o recheio sobre a massa. Deixe na geladeira e sirva gelada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)