🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 bolo de chocolate pronto (pode ser qualquer receita ou até um bolo de caixinha)
- 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- confeitos (chocolate granulado, nozes, castanhas ou raspas de chocolate)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em banho-maria derreta 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo.
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Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga e 1 copo de creme de leite fresco (ou 1 latinha).
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Mexa até formar uma mistura cremosa e homogênea. Deixe esfriar antes de usar.
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Em uma tigela, pique o bolo como se fosse uma farofa com pedaços grandes.
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Acrescente a ganache aos poucos, mexendo delicadamente.
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Faça as bolinhas, coloque-as numa assadeira.
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Derreta o chocolate em banho maria.
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Molhe a ponta palito no chocolate derretido e espete nos bolinhos (isso ajuda a grudar melhor).
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Passe os bolinhos pelo chocolate e depois pelo confeito de sua escolha.
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Deixe os bolinhos virados para cima para que o chocolate seque.
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