Torta de Maçã Diferente

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs sem casca
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 xícara de água
• 100 g de margarina
• 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as maçãs sem casca e sem sementes.

2. 2

   Leve ao fogo baixo junto com o açúcar, o suco de limão e a água, mexendo bem até formar um purê.

3. 3

   Acrescente a canela em pó, o conhaque e misture até secar a água. Desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Derreta a margarina junte o biscoito. Misture bem até formar uma farofa.

5. 5

   Despeje em uma forma redonda.

6. 6

   Pressione o fundo e os lados com as costas de uma colher e leve ao fogo médio por 5 minutos.

7. 7

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e mexa até ficar consistente.

8. 8

   Retire do fogo e junte a essência de baunilha e o creme de leite. Misture e reserve.

9. 9

   Espalhe o purê sobre a massa e cubra com o creme. Salpique canela e conserve na geladeira por 4 horas e sirva.

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