Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres (chá) margarina
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 a 5 bananas fatiadas (para fôrma redonda, se for para fôrmas de outros tamanhos e formas fatiar as bananas de acordo para que cubra a fôrma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira separe a clara da gema e reserve-a.

2. 2

   Bata a clara em neve até que ela fique consistente e reserve.

3. 3

   Bata então a manteiga com o açúcar e depois acrescente a gema do ovo, bata bem. Coloque a farinha de trigo, a clara em neve e o leite, quando estiver bem batida, acrescente o fermento.

4. 4

   Em uma forma unte com manteiga e farinha de trigo e coloque as bananas fatiadas cobrindo o fundo da fôrma.

5. 5

   Em uma panela derreta a quantidade de açúcar suficiente para molhar todas as bananas da fôrma, depois de derretido o açúcar despeije por cima das bananas e por cima despeije a massa.

6. 6

   Coloque dentro do forno já pré aquecido à 280º, não sei o tempo total para o bolo ficar assado porque isso pode variar de forno pra forno, então retire o seu bolo do forno quando ele estiver assado de um jeito que te agrade.

7. 7

   Depois é só desenformar, esperar esfriar e pronto.

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