Torta de maçã americana - apple pie

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs verdes grandes
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• canela em pó a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina gelada
• 5 colheres (sopa) de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as maçãs em pequenos cubos e coloque em uma vasilha.

2. 2

   Adicione o açúcar, o limão, a canela e por último a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa tudo e reserve.

4. 4

   Em uma vasilha misture a farinha de trigo com a margarina (de preferência com a ponta dos dedos, para que a temperatura das mãos não interfira no ponto da massa).

5. 5

   Vá misturando com a ponta dos dedos até sentir que a farinha ficou como uma farofa.

6. 6

   Adicione a água gelada e vá sovando com as mãos (você vai perceber que a massa vai se formando até que todos os ingredientes da vasilha se unam).

7. 7

   Sove até obter uma consistência de massa uniforme e reserve.

8. 8

   Abra metade da massa com um rolo em uma superfície lisa, de maneira que ela fique arredondada.

9. 9

   Utilize uma forma de vidro ou alumínio pequena.

10. 10

    Forre a forma com a massa e ajeite com as mãos de maneira a cobrir a forma (fundo e lateral).

11. 11

    Adicione o recheio.

12. 12

    Abra a outra metade da massa e a cubra a torta por completo.

13. 13

    Ajeite sua torta com as mãos, deixando-a de sua preferência.

14. 14

    Faça furinhos com um garfo na massa para que o ar possa sair quando estiver no forno.

15. 15

    Leve ao forno pré- aquecido 180° C, durante 40 minutos ou até dourar.

16. 16

    Você pode comê-la sozinha fria ou quente acompanhada de uma bola de sorvete.

17. 17

    Essa torta é viciante, bom apetite!

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