Bolo de manga no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 manga bem madura
• 2 ovos inteiros
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a manga e corte em pedaços pequenos.

2. 2

   Bata os ovos e acrescente o óleo, a farinha e o açúcar.

3. 3

   Acrescente a manga picada e mexa.

4. 4

   Por fim, adicione o fermento e mexa bem.

5. 5

   Unte com manteiga e farinha uma forma redonda que possa ir ao micro-ondas.

6. 6

   Em seguida, adicione a massa.

7. 7

   Coloque em potência alta por 12 minutos, não pare o cozimento em nenhum momento, após retirar e verificar.

8. 8

   Caso não esteja cozido deixe por mas 2 minutos.

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