🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 1/2 kg de maçãs
- 2 colheres de sopa de água
- 25 g de manteiga
- 150 g de açúcar mascavo
- 1 pitada de canela
- 130 g de farinha
- 70 g de manteiga mole
- 35 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Descaque as maçãs e corte - as em cubos.
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Coloque as maçãs em uma panela com a água e a manteiga.
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Tampe a panela e deixe cozinhar até as maçãs estarem desmanchando.
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Retire as maçãs da panela e amasse - as com um garfo.
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Junte o açúcar mascavo, a canela e mexa bem.
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Para a massa, peneire a farinha em uma tigela grande.
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Junte a manteiga à farinha em pequenos cubos e mexa bem com as mãos.
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Junte o açúcar e continue a mexer.
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Coloque as maçãs em uma forma de 20cm de diâmetro untada com manteiga.
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Espalhe bem as maçãs na forma e cubra com a massa.
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Leve ao forno pré - aquecido a 200°c durante 15 minutos.
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Baixe o forno para 175°c e deixe cozinhar por mais 10/15 minutos.
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Sirva quente, acompanhada de fatias de maçãs em volta do prato.
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