Bolo de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo, peneirada
• 2 xícaras de chá de açúcar peneirado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 1/2 xícara de maçãs vermelhas, com casca
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as maçãs até formar um suco.

2. 2

   Colocar numa vasilha a farinha de trigo (peneirada), o açúcar ( peneirado ), a canela em pó e o fermento em pó.

3. 3

   Junte a margarina com as gemas, bater até formar um creme.

4. 4

   Em seguida, acrescente o suco de maçã ( sem peneirar ).

5. 5

   Misturar até a massa ficar uniforme.

6. 6

   Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente, sem bater até obter uma massa lisa.

7. 7

   Transfira para uma forma média untada e enfarinhada, pré - aquecer o forno por 10 minutos em 180ºc.

8. 8

   Depois, despejar em uma forma, levar ao forno e deixar assar por aproximadamente 45 minutos.

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