Torta de maçã

Torta de maçã

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de margarina
  • 6 colheres (sopa) de água (opcional)
  • 6 unidades de maçã picadas em cubo
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • 1 colher (café) de sal
  • suco de 1/2 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture os ingredientes da massa até conseguir uma consistência uniforme, se achar que a massa ficou seca acrescente algumas colheres de água morna.

  2. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos e depois distribua em uma forma de torta com fundo removível, cobrindo toda a lateral e fundo.

  3. Primeiro, corte as maçãs em cubos e distribua o suco de limão sobre, para evitar que escureça.

  4. Em seguida, dissolva o leite condensado no leite dentro de uma panela e junte ao amido de milho.

  5. Cozinhe até obter um creme.

  6. Faça uma "farofa" misturando o açúcar, a canela, o sal e a noz-moscada em pó.

  7. Despeje o creme dentro da forma coberta pela massa, por cima dele as maçãs picadas com suco de limão e por cima das maçãs, a farofa.

  8. Asse a torta montada no forno a 180º C, por 45 minutos e estará pronto.

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