Batata da Talita

🥕 Ingredientes

• 7 batatas grandes
• 1 kg de filé de frango
• 1 creme de leite
• 1 sachê de requeijão
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 temperos em pó
• 1 copo de leite
• Ketchup
• Mostarda
• 1 sachê de massa de tomate pronta
• 200 g de queijo prato
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas ao meio e coloque na panela de pressão.

2. 2

   Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.

3. 3

   Em seguida, amasse com um garfo até virar uma massa.

4. 4

   Coloque em uma panela um dente de alho picado e 1/2 cebola e deixe dourar, adicionando toda batata amassada em seguida.

5. 5

   Mexa e coloque 3 colheres de manteiga, e em seguida, adicione o leite as poucos até virar um purê.

6. 6

   Adicione sal a gosto e reserve.

7. 7

   Frite o alho e a cebola, e adicione o frango cortado em cubos, deixando dourar.

8. 8

   Em seguida, adicione o creme de leite, o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e o sal a gosto.

9. 9

   Coloque em uma assadeira (ou refratário, se preferir) o purê, e em seguida, o requeijão em sachê seguido pelo strogonoff de frango e coberto com queijo prato.

10. 10

    Polvilhe orégano em cima do queijo.

11. 11

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

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