Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
• 4 maçãs pequenas ou 3 grandes
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e reserve.

2. 2

   Em um recipiente coloque o leite condensado, as 4 gemas sem a pele e a essência de baunilha (para tirar o cheiro das gemas).

3. 3

   Misture bem e despeje em um refratário com 25 cm de diâmetro (não precisa untar).

4. 4

   Descasque as maçãs e utilize um cortador para fatiá-las (fatias finas).

5. 5

   Distribua as fatias sobre a mistura do leite condensado.

6. 6

   Em seguida, espalhe o creme de leite sobre as maçãs.

7. 7

   Por último, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o suco de limão e arrume às colheradas sobre o creme de leite.

8. 8

   Leve ao forno (não precisa pré-aquecer), 200° graus, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente as claras.

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