Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de óleo
• Alho a gosto
• 1 lata de molho pronto (tipo pomarola)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda
• Coentro e cebolinha a gosto
• 2 xícaras água
• 1 lata de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de mussarela
• 150 g de peito de frango light
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, fritar o alho e a cebola, colocar o peito de frango, tampar e deixar cozinhar até secar quase todo o líquido.

2. 2

   Acrescentar o molho pronto, o caldo de frango, a mostarda, o molho inglês, o coentro, a cebolinha e a água, cozinhar até os peitos amolecerem.

3. 3

   Desfiar os peitos, colocando em uma travessa, acrescentar o molho por cima.

4. 4

   Cortar o peito de frango light, para facilitar na hora de servir. Sobre o frango desfiado colocar a mussarela.

5. 5

   Bater a caixa de creme de leite com o milho verde no liquidificador, colocando por cima da mussarela e queijo ralado por cima para gratinar.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco, batata palha.

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