Frango cremoso da Rô

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 xícaras de leite
• 1 cebola média bem picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres rasas (sopa) de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta a gosto
• 1 pacote de tempero em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango, desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande, derreta a margarina e coloque a cebola e o alho para dourar.

3. 3

   Acrescente o frango e refogue.

4. 4

   Adicione uma xícara de leite aos poucos mexendo às vezes, junte o tomate, o milho verde, as azeitonas e deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Dissolva o trigo no leite restante e coloque junto ao frango, mexa sem parar, acrescente o sal, a pimenta e o tempero.

6. 6

   Quando começar a ferver misture o requeijão, mexa por mais 3 minutos.

7. 7

   Coloque em um refratário e sirva acompanhado por arroz.

8. 8

   Pode ser servido com batata palha ou queijo, por cima.

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