Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos e a manteiga.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o coco ralado.

3. 3

   Bata até formar uma mistura homogênea.

4. 4

   Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno médio pré-aquecido.

5. 5

   Asse até ficar firme e dourada na superfície, mais ou menos aproximadamente 30 á 40 minutos.

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