Torta de limão siciliano

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo integral (ou trigo refinado)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de sopa de caldo de limão siciliano
• 1 colher de manteiga ou óleo
• (se preferir, faça uma massa de bolachas e manteiga)
• 1 gema de ovo
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 limões sicilianos
• 1 caixinha de Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, amasse bem ( fica um pouco mole a massa).

2. 2

   Estique a massa sobre uma forma untada e vá ajeitando até cobrir todo o fundo da forma (forma média de torta desmontável).

3. 3

   Fure a massa com garfo.

4. 4

   Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

5. 5

   ª camada:Leve o leite condensado, o leite de vaca, a gema e o amido de milho ao fogo, e mexa até que engrosse e cozinhe.

6. 6

   Coloque sobre a massa já assada.

7. 7

   Espere esfriar, para depois colocar a segunda camada.

8. 8

   ª camada:Misture bem o leite condensado com o caldo dos dois limões, você verá que irá atingir uma consistência de creme.

9. 9

   Vire esse creme sobre a torta já com o primeiro creme frio.

10. 10

    ª camada:Bata a caixinha de chantilly conforme as instruções na caixa.

11. 11

    Vire sobre a segunda camada.

12. 12

    Se quiser coloque raspinhas de casca do limão siciliano para decorar a torta.

13. 13

    Leve à geladeira por umas 4 horas.

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