Maminha na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 peça de maminha com cerca de 1,2 kg
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de cerveja preta
• 3 dentes de alho amassado
• 3 colheres de óleo (p/ dourar o alho)
• Sal com alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela de pressão frite o alho amassado no óleo.

2. 2

   Coloque a maminha inteira junto com o sal com alho.

3. 3

   Deixe fritar por uns 5 minutos, sempre virando.

4. 4

   Agora coloque os demais ingredientes e misture até dissolver o creme de cebola.

5. 5

   Quando abrir pressão, conte mais 50 minutos.

6. 6

   Coloque-a numa travessa e corte em fatias e regue-a com o molho do cozimento.

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