Torta de limão leve

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 100 g margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de suco de limão (não espremer o limão todopara não ficar amargo)
• 1 gelatina de limão dissolvida em meio copo de água
• Clara de dois ovos
• Açúcar a gosto
• Um pouco de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa em um recipiente até soltar da mão.

2. 2

   Espalhar em um refratário (no fundo e nas bordas).

3. 3

   Coloque no forno preaquecido na temperatura de 180°C.

4. 4

   Deixe entre cinco e dez minutos ou até dourar as bordas.

5. 5

   Retirar do forno e reservar.

6. 6

   No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e a gelatina (só dissolver na hora que for bater).

7. 7

   Bata tudo por 1 minuto e coloque por cima da massa e reserve.

8. 8

   Na batedeira bata as duas claras em neve, adicione o açúcar e um pouco de suco de limão (a gosto).

9. 9

   Coloque de novo no forno até que os picos dourem (se tiver gratinador no fogão ligue-o nesse momento da receita) por aproximadamente 3 minutos.

10. 10

    Coloque na geladeira até ficar durinho e sirva.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)