Massa à la Jovi

🥕 Ingredientes

• 150 g de calabresa
• 60 g de bacon
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Alho-poró picado a gosto
• Queijo gorgonzola a gosto
• 50 g de queijo parmesão
• 50 g de queijo mussarela
• 200 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 1 pitada de noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacon na panela (sem óleo ou azeite).

2. 2

   Deixe o bacon soltar a gordura e depois adicione a calabresa.

3. 3

   Logo depois adicione os 3 queijos.

4. 4

   Junte o alho poró, depois o creme de leite.

5. 5

   Mexa até dissolver bem os queijos e acrescente o leite e a noz-moscada.

6. 6

   Se quiser um molho mais groso misture uma colher de sopa de amido de milho e 50 ml de leite, mexa bem até engrossar.

❓ Perguntas frequentes

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