Torta de limão improvisada

🥕 Ingredientes

• Suco de 3 limões
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 saquinho de gelatina incolor
• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (de acordo com sua preferência)
• 1 pacote pequeno de bolacha maria
• 100 g de manteiga com sal
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador e misture com os outros ingredientes até que fique no ponto de massa.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com esta massa.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido durante 10 ou 15 minutos, dependendo da potência do seu forno.

4. 4

   Bata no liquidificador o suco dos limões com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida em 1 copo de água.

5. 5

   Coloque a mousse na forma forrada que estava reservada.

6. 6

   Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma panela, quando o chocolate começar a derreter, misture o creme de leite.

7. 7

   Quando a mistura estiver quase homogênea, desligue o fogo e continue misturando até que o chocolate esteja completamente derretido e misturado.

8. 8

   Despeje o chocolate sobre a mousse de limão.

9. 9

   Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que fique firme.

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