Torta de limão da tia Letícia

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maria triturada no liquidificador
• 250 g de margarina ou até dar liga
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 latas de leite condensado
• 1/4 de um copo de suco de limão
• 3 claras batidas em neve
• 6 colheres de açucar
• Casca de limão raladinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador (pulsar) até virar uma farinha.

2. 2

   Depois misture com a margarina (preferência geladinha) e vá sovando até os dois ingredientes ficarem bem incorporados.

3. 3

   Espalhe esta massa numa forma de fundo falso e reserve.

4. 4

   º recheio:Derreta o chocolate em banho-maria.

5. 5

   Coloque sobre a massa e reserve.

6. 6

   º recheio:Coloque as duas latas de leite condensado no liquidificador e depois o suco de limão.

7. 7

   Bater (imediatamente vai se transformar em um creme).

8. 8

   Bater um pouco, desligar o liquidificador e misturar com uma colher, após bater novamente.

9. 9

   Espalhe este creme sobre o 1º recheio.

10. 10

    Bater as 3 claras em neve e depois colocar o açúcar aos poucos, sempre batendo até se transformar em merengue.

11. 11

    Espalhe o merengue na torta.

12. 12

    Se quiser faça picos com o auxílio de uma colher, para dar um visual mais bonito.

13. 13

    Colocar a torta no forno de 200º graus, até dourar o merengue.

14. 14

    Retire a torta do forno e espalhe a casca de limão raladinha para enfeitar.

15. 15

    Quando estiver morna, leve à geladeira e espere gelar.

16. 16

    Depois é só saborear.

17. 17

    Esta torta é simplesmente maravilhosa.

18. 18

    Todos que já a comeram, aprovaram.

19. 19

    Espero que gostem.

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