Torta de Limão da Avó

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Raspa de limão
• 3 gemas
• 6 colheres de sopa de margarina
• 12 colheres de sopa de leite
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar, mexa bem com uma colher e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas, o açucar e a margarina, acrescente aos poucos o leite, a farinha e por último o fermento.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos em temperatura média.

4. 4

   Quando a massa estiver pronta, misture o leite condensado com o suco de limão e coloque por cima da massa, espalhando todo o recheio até ficar totalmente coberta.

5. 5

   Em seguida, coloque o suspiro que estava reservado e jogue por cima as raspas de limão.

6. 6

   Volte para o forno e deixe assar por mais 10 min ou até que a camada de suspiro esteja dourada.

7. 7

   Pode servir quente ou frio.

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