Torta de limão com ganache de chocolate

🥕 Ingredientes

• 60 g de Delícia Cremosa
• 1 pacote de biscoito maisena
• 790 g de leite condensado
• 250 ml de suco de limão
• 7 g de gelatina em pó sem sabor
• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 200 g de creme de leite light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   BaseTriture grosseiramente a bolacha, em processador ou liquidificador. Junte a Margarina Delícia Cremosa e misture com as mãos, até obter uma farofa.

2. 2

   Em forma desmontável, coloque a farofa por todo o fundo, pressionando-a levemente. Reserve.

3. 3

   Creme de limãoEm um recipiente, dissolva a gelatina no suco de limão.

4. 4

   Junte o leite condensado, misture bem e leve à geladeira por 30 a 40 minutos.

5. 5

   GanacheLeve o chocolate picado para derreter em banho-maria ou micro-ondas.

6. 6

   Junte o creme de leite, misture bem e reserve.

7. 7

   MontagemAdicione o creme de limão à base de torta, cubra com a ganache e leve para a geladeira por mais 1 hora.

8. 8

   Retire da geladeira, solte a argola lateral da forma e decore a gosto.

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