Torta de limão com chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (sem sal)
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate branco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que solte das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e fure a massa com um garfo.

2. 2

   Preaqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos e coloque a massa para assar por 20 minutos em temperatura média. Retire do forno e deixe esfriar bem.

3. 3

   Misture todos os ingredientes até das uma ligeira engrossada. Leve à geladeira por 10 minutos.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve sem levar a geladeira.

5. 5

   Recheie a torta com o creme de limão com chocolate. Leve à geladeira de 15 a 20 minutos. Coloque a cobertura com cuidado para que não se misture com o recheio e se preferir decore com raspas de limão.

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