Bolo gelado embrulhado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 250 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 limão
• 1 lata de moça fiesta cobertura
• 1 lata de leite condessado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de guarana
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 6 claras em neve, reserve.

2. 2

   Depois bata as 6 gemas, margarina e açúcar até ficar branca.

3. 3

   Depois acrescente o trigo, o pó royal e o suco de limão e bata.

4. 4

   Por último coloque as claras em neve.

5. 5

   Leve em uma forma quadrada untada com manteiga e trigo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de assado corte-o meio, molhe com a calda ou guaraná, coloque o moça fiesta, cubra o bolo, coloque o leite condessado e o coco por cima.

7. 7

   Corte em pedaços e embrulhe no papel alumínio.

8. 8

   Leve à geladeira e sirva.

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