Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 200 g de bolacha maisena
• 1/2 tablete de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo (americano) de suco de limão
• 1 xícara de chá de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor (verde ou incolor)
• Raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa triture os biscoitos no liquidificador ou no processador.

2. 2

   Derreta a manteiga e junte misturando bem formando uma massa.

3. 3

   Espalhe em uma forma de fundo removível e leve ao formo por aproximadamente 15 minutos em temperatura baixa, observe que assim que esiver dourada está no ponto. Não deixe torrar para que não esfarele.

4. 4

   Para o creme leve ao liquidificar o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina já dissolvida com a xícara de água morna.

5. 5

   Bata tudo até obter um creme bem homogêneo.

6. 6

   Despeje o creme na massa já assada, decore com as raspas de limão e leve à geladeira.

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