Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 2 latas de leite condensado
• Suco de 2 limões grandes
• 3 claras
• 4 colheres (sopa) açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Forre uma forma de fundo removível (fundo e lateral), não precisa untar.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.

4. 4

   Retire do forno quando estiver dourada.

5. 5

   Misture o leite condensado com suco de limão em uma tigela mexendo devagar até engrossar. Despeje na massa já assada.

6. 6

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até ficar firme.

7. 7

   Coloque sobre o recheio da torta e leve ao forno novamente para dourar levemente a clara (suspiro).

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