Salmão com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de salmão em pedaços
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de vinagre
• Pimenta-do-reino
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 1 pitada de orégano
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 vidro de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé de salmão em pedaços e tempere com a cebola ralada, o vinagre, pimenta-do-reino, o alho amassado, sal a gosto e o orégano.

2. 2

   Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 1 hora.

3. 3

   Arrume os pedaços em uma refratária, coloque o caldo do tempero por cima e cubra com 5 colheres de sopa de azeite.

4. 4

   Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que o caldo dos temperos seque e o salmão esteja dourado.

5. 5

   Retire do forno, cubra toda a assadeira com o requeijão e leve de volta ao forno por mais 10 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco passado na manteiga com amêndoas.

❓ Perguntas frequentes

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