Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 125 g de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado com 1/2 xícara de suco de limão
• 3 colheres de açúcar
• 150 g de coco ralado
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Juntar as gemas.

3. 3

   Depois adicionar a farinha de trigo peneirada com o fermento e o leite.

4. 4

   Bater muito bem.

5. 5

   Colocar em forma untada e polvilhada em forno quente.

6. 6

   Assim que assar coloque o recheio e o suspiro.

7. 7

   Espalhe sobre a torta o creme com o leite condensado e o suco do limão.

8. 8

   A seguir, faça um suspiro misturando as quatro claras e as três colheres de sopa de açúcar, espalhar esse suspiro sobre o creme

9. 9

   E sobre o suspiro, salpicar o coco ralado fresco

10. 10

    Levar novamente ao forno para dourar um pouco mais.

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