Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 350 ml de leite
• 3 ovos
• 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 3 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela, o leite condensado, as três gemas e o leite.

2. 2

   Misturando muito bem.

3. 3

   Deixe ferver até desgrudar da panela.

4. 4

   Bata as claras em neve até formar picos firmes e misture delicadamente ao creme de leite sem soro.

5. 5

   Misture os dois cremes, mexendo bem até ficar uniforme.

6. 6

   Na forma de pudim, misture o achocolatado com o leite.

7. 7

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ficar bem homogêneo.

8. 8

   Despeje o creme sobre a cobertura.

9. 9

   Leve ao freezer durante, aproximadamente, 8 horas.

10. 10

    A consitência deve ser a de sorvete.

11. 11

    Desenforme e sirva bem gelado.

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