Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de suco de limão
• raspas de limão a gosto
• 3 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes e mexa tudo com a colher.

2. 2

   Quando ficar pesada, sove a massa até que ela fique lisa.

3. 3

   Coloque no refratário ou tabuleiro e aperte a massa com as mãos até que cubra toda a forma.

4. 4

   Fure com o garfo por toda a massa e leve ao forno até que a massa fique bem assadinha, por aproximadamente 10 minutos a 180º C.

5. 5

   Coloque tudo no liquidificador e bata até que vire um mousse.

6. 6

   Despeje o recheio na massa e reserve.

7. 7

   Bata as claras até ponto de neve e adicione aos poucos o açúcar; bata até misturar bem.

8. 8

   Cubra o recheio com esse creme e coloque raspas de limão a gosto.

9. 9

   Leve ao forno até amorenar um pouco, por aproximadamente 15 minutos a 180º C.

10. 10

    Retire do forno e sirva fria ou gelada.

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