Bolo fit de banana

🥕 Ingredientes

• 4 banana maduras
• 1 ovo
• 2 colheres de mel
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 100 g de iogurte 3 grãos
• 120 ml de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
• 4 colheres de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento
• uva passas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse 1 banana.

2. 2

   Acrescente o mel, o ovo e o óleo de coco; misture tudo muito bem à mão.

3. 3

   Em seguida, acrescente o leite de coco e o iogurte; misture tudo muito bem à mão.

4. 4

   Acrescente os ingredientes secos (farinha de linhaça, farinha de aveia e cacau em pó); misture tudo muito bem à mão.

5. 5

   Adicione o fermento em pó, a uva passa, e as 3 bananas picadas em rodelas; misture tudo muito bem, com cuidado, à mão.

6. 6

   Coloque na forma untada com óleo de coco.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência máxima.

❓ Perguntas frequentes

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