Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 250 g de biscoito de maisena
• 200 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 limões (suco)
• Raspas de 2 limões
• 4 claras de ovo
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o biscoito aos poucos até que vire apenas o pó.

2. 2

   Acrescente a margarina neste pó de biscoito; bata até que fique homogêneo, se houver dificuldade para misturar a margarina com o pó, use as mãos.

3. 3

   Pegue a massa e espalhe por toda a forma.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 180° C.

5. 5

   Retire do forno e espere esfriar um pouco.

6. 6

   Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco dos 4 limões.

7. 7

   Ponha no mesmo recipiente que a massa e leve à geladeira por 30 minutos.

8. 8

   CoberturaBata em uma batedeira as claras em neve até ficarem em ponto suspiro.

9. 9

   Acrescente o açúcar e as raspas de 2 limões aos poucos e vá batendo.

10. 10

    Ponha as claras em neve por cima da torta (se preferir, use o bico de confeiteiro).

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar por entre 10 e 20 minutos.

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