Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 7 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a Manteiga.

2. 2

   Peneire a farinha de trigo.

3. 3

   Misture com as mãos a farinha, a manteiga derretida, o creme de leite, e por último o fermento.

4. 4

   Aperte a massa até parar de grudar nas mãos (não colocar mais farinha).

5. 5

   Leve a geladeira por 20 minutos, para a massa firmar.

6. 6

   Abra a massa com um rolo e ajeite-a na forma (untada).

7. 7

   Faça furos na massa com um garfo.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido, a 205°C até dourar.

9. 9

   Misture o leite condensado e o suco de limão.

10. 10

    Misture o creme de leite e reserve.

11. 11

    Bata as claras em neve com o açúcar, até dobrar de volume e chegar a um ponto bem firme.

12. 12

    Coloque o recheio dentro da massa.

13. 13

    Coloque a cobertura (com um saco de confeiteiro, opcional).

14. 14

    Decore com raspas de limão.

15. 15

    Se você tiver uma maçarico, doure a cobertura com ele, se não, coloque no forno médio até a cobertura dar uma leve douradinha.

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