Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga, o creme de leite e o fermento até soltar das mãos.

2. 2

   Deixe na geladeira por 30 minutos coberta.

3. 3

   Forre uma forma de 25 cm e fure a massa. Pré-aqueça o forno médio e asse por 20 minutos.

4. 4

   Misture o leite moça com o suco de limão até obter um creme grosso. Junte o creme de leite e as raspas de limão.

5. 5

   Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos até virar o merengue.

6. 6

   Recheie a massa já assada com o creme de limão e cubra com o merengue. Volte ao forno até dourar. Leve de volta à geladeira até gelar.

❓ Perguntas frequentes

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