Torta de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha negresco
• 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 6 colheres de açúcar
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga.

2. 2

   Faça uma massa.

3. 3

   Forre uma marinex.

4. 4

   Leve ao forno por quinze minutos.

5. 5

   Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.

6. 6

   Deixe ferver até dar o ponto.

7. 7

   Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha.

8. 8

   Bata bem as claras em neve.

9. 9

   Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro.

10. 10

    Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas).

11. 11

    Bata um pouco.

12. 12

    Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro.

13. 13

    Cubra a torta com esse mousse.

14. 14

    Deixe gelar e sirva.

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