Torta de legumes

🥕 Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma picadas
• 1 xícara (chá) de água
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de champignon picado
• 1 xícara (chá) de repolho picado fino
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• sal e noz-moscada a gosto
• margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o pão, a água, o cubo de legumes e a margarina por 1 minuto.

2. 2

   Coloque os outros ingredientes em uma tigela, menos sal e pimenta, e misture.

3. 3

   Junte a massa batida, tempere com sal e pimenta e coloque em um refratário médio, untando e enfarinhado.

4. 4

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

5. 5

   Retire, deixe descansar por 5 minutos e sirva.

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